蔵とひと

酒まつりの朝、サタケ本社の見学ツアーを2時間歩いた記録

酒まつりの日に開かれるサタケ広島本社の見学ツアーに参加しました。世界の穀物の展示、光と映像で見せる精米プラント、三択クイズ付きの光選別機の実演。食べる米が白米になる現場と、酒米を削る技術の展示を2時間で見た記録です。