広島の酒

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  2026/10/15広島の酒

  酒ひろばの8枚を使ってみた。一番の敵は、銘柄選びより行列

  西条の酒まつり「酒ひろば」に13時の回で入り、酒チケット8枚を実際に使ってきました。目当ての酒は売り切れ、つまみは別売り、座る場所がない。事前記事の予想と答え合わせをして、来年行く人への助言にまとめます。

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  2026/10/14広島の酒

  西条が「酒都」と呼ばれる理由のひとつは、精米機にあった

  灘・伏見と並ぶ酒どころ、東広島の西条。地元生まれの佐竹利市が1896年に日本初の動力精米機を作り、1908年の研削式精米機が吟醸酒の扉を開けました。サタケ本社で見た復元模型と社史、広島県の資料から整理します。